En date du 1er juillet, le Groupe Minoteries SA a inauguré le Moulin du Valais SA à Riddes. Cette structure devrait jouer un rôle central dans la production du Pain de seigle AOP. «Environ 120 hectares de seigle sans herbicides sont cultivés chaque année dans le Valais et seront à nouveau transformés intégralement dans le canton après la récolte. Cela permet de renforcer la création locale et de promouvoir des partenariats durables», relève la société basée à Granges-Marnand.
com/bb
10 juillet 2025 à 02:00, mis à jour le 29 juillet 2025 à 09:44
En date du 1er juillet, le Groupe Minoteries SA a inauguré le Moulin du Valais SA à Riddes. Cette structure devrait jouer un rôle central dans la production du Pain de seigle AOP. «Environ 120 hectares de seigle sans herbicides sont cultivés chaque année dans le Valais et seront à nouveau transformés intégralement dans le canton après la récolte. Cela permet...
Nous réservons nos contenus exclusifs à nos abonnés.
Ne passe plus à côté de l’info qui te concerne en profitant de notre offre de lancement dès maintenant.
Déjà abonné(e) ? Se connecter